Ассоциация Туризма Тверской области

Новый юридический вестник ФРиО "ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ В СИСТЕМЕ ПИТАНИЯ"

16.12.2010

№ 10 (46)/10 - ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ В СИСТЕМЕ ПИТАНИЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

 

 

 

 

 

 

Вступление

 

 

 

 

 

 

НАССР, как система обеспечения качества

 

 

 

и безопасности в индустрии питания России

 

 

 

 

 

 

Особенности внедрения системы НАССР

 

 

 

На предприятиях общественного питания

 

 

 

 

 

 

Современные решения в области пищевой безопасности

 

 

 

 


Назад