Бесплатный семинар для всех представителей ресторанной индустрии на тему: «Темные и светлые стороны ресторанного бизнеса. Можно ли управлять темной стороной?».

Уважаемые коллеги!

 29 ноября ФРиО совместно с компанией HelpLine проводит бесплатный семинар для всех представителей ресторанной индустрии на тему: «Темные и светлые стороны ресторанного бизнеса. Можно ли управлять темной стороной?».

 На семинаре вы узнаете:

 Как построить управленческий учет за 10 шагов? (оптимизация подготовки управленческой отчетности, постановка логистики и складского учета, бюджетирование и аналитика);

 Почему возникают необоснованные затраты;

 Что такое «мертвые души» и как торговать временем;

 Когда мотивация персонала является демотивацией;

 Нужно ли мотивировать персонал деньгами;

 Когда откат бывает полезным;

 Как делать деньги из воздуха;

 Лицензионное программное обеспечение. Закон и ответственность.

Опытом делятся спикеры:

1. Смирнов Андрей (управляющий сетью фаст-фудов «Flunch»);

2. Сбытов Геннадий (IT-директор сети кофеен «Шоколадница»);

3. Миронов Сергей (совладелец «5 звезд», управляющий консалтинговой компанией «РестКонсалт»);

4. Литвинова Нина (зам. ген. управляющего АРПИКОМ);

 5. Левицкий Дмитрий (ресторатор, клуб-ресторан «Куклы и пистолеты», концепция «Дорогая, я перезвоню», консалтинговая компания Retail Training Group);

6. Иванов Александр (вице-президент ФРиО);

7. Смирнов Павел (ген. директор, Help-line);

 8. Представитель компании Microsoft.

Приглашаем Вас принять участие в Семинаре, который состоится 29 ноября в 10:30 в ресторане «Гудман» в ТЦ «Европейский» (3 этаж, на лифте, вход в подъезд со стороны пл. Европы).

Участие в семинаре БЕСПЛАТНОЕ.

Для регистрации просьба направить Заявку на электронную почту , указав: ФИО, должность, название компании и контактный телефон.

С уважением Президент ФРиО Бухаров И.О и Президент АТТО Шереметкер И.В.