XIII Международная выставка ПИР-2010 - главное событие индустрии питания и гостеприимства

XIII Международная выставка ПИР-2010

26-29 сентября, Москва, Крокус-Экспо

- главное событие индустрии питания и гостеприимства в России и странах СНГ

•45.000 кв.м. площади ( > 6 футбольных полей)

•более 850 компаний участников из 25 стран мира

•более 600 профессиональных мероприятий

•более 350 индивидуальных бизнес консультации от ведущих экспертов отрасли Основные разделы экспозиции выставки:

•Продукты питания и напитки

•Оборудование и услуги для ресторанов

•Оборудование и услуги для отелей

В рамках выставки пройдут:

•Конференции

8 статусных тематических конференций

◦II Всероссийский Съезд Гильдии Шеф-поваров (более 700 участников),

◦Конференция «Российские фермерские и гастрономические продукты»,

◦Конференция «Роль высшего образования и подготовки управленческого персонала в современных экономических условиях. Обеспечение качества в высшем образовании»,

◦Конференция «Создание туристских кластеров в санаторно-курортных зонах. Государственная политика в сфере гостеприимства»,

◦Конференция «Система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП»

 ◦Конференция «Рост продаж в гостиничном и курортном бизнесе»,

◦Конференция «SPA и Wellness в отеле».

•Соревнования

Чемпионат России по Кулинарии и Сервису, Конкурсы Барменов/Бариста, Профессиональные конкурсы продуктов и вин для рынка HoReCa

•Всероссийский Кулинарный Конгресс

Программа профессиональных мастер-классов (45 мероприятий) от именитых российских и зарубежных шеф-поваров и шеф-кондитеров, признанных профессионалов своего дела.

•14 тематических форумов

«Отель», «Французская кухня», «Итальянская кухня», «Японская кухня», «Паназиатская кухня», «Мясо и птица», «Кондитерская и пекарня», «Бар», «Кофе и Чай», «Фабрика-кухня», «Готовый бизнес. Франчайзинг», «Гигиена и чистота», «Проектирование и Дизайн», «Образование»

Каждый форум в своей теме это:

– экспозиция компаний/новинок/бизнес решений,

– консультации и семинары по бизнесу от ведущих экспертов,

– мастер-классы и презентации

– соревнования специалистов и многое другое

Особенности ПИР-2010

•Привлечение большого числа мировых и отечественных экспертов во всех областях ресторанного и отельного бизнеса. Множество качественных и полезных консультаций по ведению бизнеса. Множество бизнес-идей и проектов

•Специальная деловая программа для посетителей из стран СНГ

Ассоциация туризма Тверской области является партнером оргокомитета выставки "ПИР-2010" и осуществляет :

 - решение организационных вопросов по трансферу (автобус) на выставку  "ПИР-2010" "Тверь-Москва-Тверь"

 - прием заявок и регистрацию участников: конференции, семинары, мастер-классы .

Цены - на сайте  www.pir.ru 

Заявки можно отправить e-mail: ,  Тел. (4822) 39-00-97 (98), факс (4822) 55-73-04