|
«В номинации „предприятия быстрого питания“ безоговорочным победителем признан «Чикен хауз», совместивший две наиболее успешные системы быстрого питания в мире — «Макдональдс» с классическим набором популярных блюд и «Ростикс», отличающийся куриным меню. Кроме того, оказалось, что «Чикен хауз“ единственное в Твери заведение семейного типа — ориентированное на гостей с детьми. На сегодняшний день это направление можно признать одним из наиболее перспективных в сфере развития ресторанного бизнеса.»
(Караван+Я)
Сеть ресторанов «Чикен Хауз» была образована в 2004 году — в г. Твери был открыт первый ресторан быстрого обслуживания ( «Фаст-фуд») «Чикен Хауз» по ул.Коминтерна д.63.
Разработал и реализовал концепцию сети ресторанов быстрого питания «Чикен Хауз» Кайяли Мухаб, который является генеральным соучредителем.
Еще до открытия совместно с дизайнерами было разработано цветовое решение общего стиля и фирменный логотип «Чикен Хауз».
Логотип и цветовое решение отражено на фирменной упаковке, салфетках, стаканах, униформе обслуживающего персонала.
В ноябре 2005 года «Чикен Хауз» официально зарегистрировал свой логотип как товарный знак.
Был разработан костюм ростовой куклы «Петушка» — символа «Чикен Хауз». Кукла развлекает детей и взрослых в залах «Чикен Хауз» и на детской игровой площадке.
 Игровая площадка, где родители на время обеда могут оставить своих детей, является также отличием «Чикен Хауз» от других ресторанов «Фаст-фуд» в г.Твери.
В «Чикен Хауз» все фирменные горячие блюда готовятся из курицы. Куриное мясо маринуется по особому рецепту, затем панируется и жарится в специальной закрытой фритюрнице под давлением. Также в меню присутствуют все стандартные блюда, присущие «Фаст-фуд», а именно: картофель «Фри», картофель «По-деревенски», мягкое мороженое, молочный коктейль, «Пепси-кола», гамбургер, пицца, чизбургер, фишбургер, чикенбургер, вареная кукуруза, слоеные пирожки и т.п. Разрабатываются фирменные блюда, например «Роял-чикен», «куриный шашлык во фритюре», «чикенсы», «Чикен-Кинг».
Отличием «Чикен Хауз» от других ресторанов «фаст-фуд» являются элементы арабской кухни: шаварма, кебаб, куриный шашлык на огне. Для приготовления этих блюд были приглашены специалисты из Сирии. В меню также присутствуют пирожные, соки, кофейные напитки, чай и полностью отсутствует алкоголь. Отличием является приготовление салатов и супов.
Для приготовления своих блюд «Чикен Хауз» использует только качественные, свежие продукты. Идеологией «Чикен Хауз» является приготовление блюд из натуральных продуктов практически у вас «на глазах».
 За годы работы в «Чикен Хауз» сложилась своя культура обслуживания. Общительные и внимательные официанты помогают выбрать блюдо по вкусу.
 «Чикен Хауз» постоянно развивается, открываются новые объекты. В 2005 году был открыт еще один «Чикен Хауз» в центре г.Твери на ул.Трехсвятская, д.20. Также в феврале 2006 года реализован проект ресторана «Чикен Хауз Фемели» с двухэтажным детским игровым лабиринтом и игровыми детскими автоматами, расположенного на втором этаже первого «Чикен Хауза».
 «Чикен Хауз Фемели» сочетает в себе элементы «фаст-фуда» и ресторанного обслуживания.
В сентябре 2007 года был открыт еще один «Чикен Хауз» по адресу г.Тверь, пос.Химинститута, д.18
10 января 2008 года в Пролетарском районе на Мигаловской Набережной 8, открылся новый “ Чикен Хауз». ! !!Мы рады Вам и Вашим детям!!!
Ура!!! Мы снова Открылись!!! 2 февраля 2009 года на ул. Паши Савельевой 44, открылся новый “ Чикен Хауз» необычного дизайна и более новейшей технологии детская развлекательная площадка.
Общественно-полезная деятельность компании «Чикен Хауз»
Компания «Чикен Хауз» принимает активное участие в общественной жизни г.Твери и Тверской области. За прошедшие годы выделялись средства на поддержку таких благотворительных программ как:
- оказание благотворительной помощи ветеранам ВОВ
- оказание материальной помощи дет.дому г.Торжка
- организация бесплатных праздничных обедов для детской музыкальной школы г.Твери
- участие анимационной команды «Чикен Хауз» в праздничных мероприятиях в школах и детских садах г.Твери
- спонсорское участие в городских праздниках и программах
Статистика
— Ежедневно рестораны «Чикен Хауз» в г.Твери обслуживают более 10000 посетителей.
— В среднем за месяц рестораны продают:
- 101000 Шавармы курин.
- 37325 Шавармы открытой
- 29960 Роял-Чикенов
- 30073 Чизбургеров
- 27513 Чикен-Кингов
- 20772 Пиццы
- 16795 Хрустящих кусочков
- 30269 Мороженого в рожке
- 38090 Гамбургеров
Наши награды
            
|
