Отчет о проведении II кулинарного фестиваля "Селигерский рыбник"

Ассоциация туризма Тверской области  совместно с Фондом сохранения русской кухни «Русская поварня» и администрацией Осташковского района провела 10 июля 2016 года кулинарный фестиваль «Селигерский рыбник» в г. Осташков.

Учредителями фестиваля являлись Ассоциация туризма Тверской области и Фонд сохранения русской кухни «Русская поварня».

Мероприятие проводилось при поддержке Министерств экономического развития и экологии и природных ресурсов Тверской области, администрации Осташковского района.

Главной целью проведения фестиваля является создание и развитие гастрономического бренда Селигера «Селигерский рыбник», который будет способствовать популяризации народной культуры Селигерского края, сохранению местных традиций, а  также привлечению туристов.

Фестиваль стал значимым событием для Осташковского района. В дальнейшем он будет включен в событийный календарь региона.

На мероприятии присутствовал исполняющий обязанности губернатора  Руденя И. М. Он сказал о значимости событийного туризма и о его развитии: «Событийное направление — важнейшее в развитии туризма, оно очень популярно в Европе. Фестиваль должен привлекать как можно больше гостей и участников» [1]

Участие в кулинарном конкурсе на лучший рыбный пирог приняло участие 15 объектов питания, которые презентовали свою продукцию. Итоги конкурса подводило компетентное жюри, состоящее из знаменитых поваров – Сырников М. П., Прокофьев А. В. и Пискунов В. В.

Результаты конкурса:

1 место  — ИП Легков  (Дом приемов «Хижина»)

2 место – ООО «Альянс» (Кафе «Эридан»)

3 место – Богородицкий Житенный женский монастырь

Данное мероприятие получило широкое освещение в прессе и на телевидении (на 20.07.2016):

1. https://vedtver.ru/news/67857
2. http://ria.ru/tourism/20160711/1463686977.html
3. http://tidc.ru/novosti/v-tverskoy-oblasti-proshel-festival-seligerskiy-ryibnik.html
4. http://tidc.ru/novosti/culture/v-tverskoy-oblasti-proydet-seligerskiy-ryibnik.html
5. https://rg.ru/2016/07/11/reg-cfo/v-tverskoj-oblasti-opredelilis-s-osnovnym-bliudom.html
6. http://tver.rfn.ru/rnews.html?id=5197761&cid=7
7. https://foto.rg.ru/photos/1bd1928c/index.html
8. http://www.tver.kp.ru/online/news/2447027/
9. http://moskva.glavny.tv/news/22351
10. http://tvernews.ru/news/212838/
11. https://tverweek.com/economic/gosti-ostashkova-poznakomilis-s-seligerskim-rybnikom.html
12. http://www.interfax-russia.ru/Center/news.asp?id=743392&sec=1671
13. http://www.afanasy.biz/news/tourism/?ELEMENT_ID=101228
14. http://tverigrad.ru/publication/v-ostashkove-proshel-gastronomicheskijj-festival
15. http://tverigrad.ru/publication/v-ostashkove-proshel-gastronomicheskijj-festival
16. http://rustur.ru/article/festival-seligerskij-rybnik-sostoitsya-v-ostashkove
17. http://ryb.ru/2016/07/11/369266
18. http://moskva.glavny.tv/photos/seligerskiy-rybnik-2016-priyatnogo-appetita
19. http://www.etver.ru/novosti/90655/
20. http://gorodomly.ru/festival-seligerskij-rybnik-projdet-v-ostashkove-10-iyunya/
21. https://vedtver.ru/news/66918
22. http://www.gosrf.ru/news/24023/
23. http://tvoygorodpskov.ru/2016/07/200915-v-ostashkove-prosh-l-festival-seligerskiy-ribnik.html
24. http://tourism.interfax.ru/ru/news/articles/34625/
25. http://topre.ru/2016/07/11/10-iyulya-v-ostashkove-proshel-ii-mezhregionalniy.html
26. http://karavan.tver.ru/news/18949
27. http://jury-tver.livejournal.com/323215.html
28. http://seligerlife.ru/657-2/
29. http://tvernews.ru/news/212679/
30. http://portal69tver.livejournal.com/1026610.html
31. http://www.interfax-russia.ru/Center/main.asp?id=743457