10 ИЮЛЯ СОСТОИТСЯ ЕЖЕГОДНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ "СЕЛИГЕРСКИЙ РЫБНИК"

10 июля 2016 года в г. Осташков Тверской области состоится ежегодный фестиваль «Селигерский рыбник», который в этом году проходит во второй раз. Организаторами  фестиваля являются:

• Администрация муниципального образования «Осташковский район»;
• Ассоциация туризма Тверской области;
• Фонд сохранения русской кухни «Русская поварня»

При поддержке Администрации Селижаровского и Пеновского районов.

Главной целью проведения фестиваля является создание и развитие гастрономического бренда Селигера «Селигерский рыбник», что способствует привлечению туристов на территорию Осташковского района, развитию событийного туризма, а так же сохранение и дальнейшее развитие территориальных традиций в кулинарии, распространение опыта работы лучших поваров.

В рамках фестиваля будет проведен конкурс на лучший пирог «Селигерский рыбник». Во время празднования лучшие повара русской кухни  — Сырников М. П., Пискунов В. В. и Прокофьев А. В. – дадут мастер – классы.

Программа фестиваля «Селигерский рыбник»

Начало в 12:00

10 июля 2016 г

Тверская область,

Осташковский район

Набережный сад 

Вход свободный

В программе фестиваля:

• Мастер-класс от звездных поваров: Сырникова М. П., Прокофьева А. В. и Пискунова В. В.

• Презентация буклета Максима Сырникова «Селигерский рыбник» с описанием истории возникновения гастрономических традиций Селигера, способа приготовления пирога «Селигерский рыбник».
• Конкурс  на лучший рыбный пирог
• Регата на байдарках
• Ярмарка и дегустация  фермерской продукции
• Рыбный базар
• Игры «Селигерские рюхи»
• Состязание рыбаков — любителей
• Выступления  народных  коллективов и самодеятельности
• Селигерская уха, приготовленные на костре

На закрытие фестиваля будет определен  самый вкусный рыбный пирог,

победитель в состязании рыбаков, в регате, в народной игре – «Селигерские рюхи»

Вручение памятных призов

По всем вопросам обращаться по телефону 8 — 960 — 701- 70 — 92