Ассоциация Туризма Тверской области

Федерация Рестораторов и Отельеров приглашает представителей индустрии гостеприимства принять участие в открытой встрече членов ФРиО, которая пройдет в Hyundai Motorstudio Moscow 30 мая.

23.05.2016
Федерация Рестораторов и Отельеров приглашает представителей индустрии гостеприимства принять участие в открытой встрече членов ФРиО, которая пройдет в Hyundai Motorstudio Moscow 30 мая.

На встрече мы поможем разобраться с наиболее острыми вопросами в текущем законодательстве и расскажем о готовящихся к нему изменениях. Эксперты ФРиО расскажут о тенденциях в развитии индустрии гостеприимства и ответят на ваши вопросы.

ТЕМЫ:

Чего ждать предпринимателям от законодательства: настоящее и будущее.
Как изменятся требования к летним площадкам в Москве. Как решается вопрос с отсутствием парковочных мест. Какова ситуация с алкогольным законодательством. Как должны измениться новые правила оказания услуг общественного питания. Фудтраки в городской среде.
Спикеры:
Александр Иванов (Заместитель руководителя Департамента торговли и услуг г. Москвы);
Игорь Бухаров (Президент Федерации Рестораторов и Отельеров).

Обязательность применения профессиональных стандартов: что ждет ресторанный и гостиничный бизнес с 1 июля 2016 года.
Профессиональные стандарты как путь к повышению эффективности бизнеса. Должны ли работники привести свою квалификацию в соответствие с требованиями профессиональных стандартов. Какие санкции будут применяться за неприменение или неправильное применение профессиональных стандартов.
Спикеры:
Юрий Ушанов (Вице-президент ФРиО по вопросам межведомственного сотрудничества, эксперт Государственной думы РФ);
Никита Трофимов (Вице-президент ФРиО по развитию квалификаций, эксперт Системы добровольной сертификации управляющих).

Все яйца в одной корзине: можно ли отдать логистику на аутсорсинг.
Общественное питание с точки зрения логистики. Логистика ресторана — инструмент роста, прибыли и преимущества. Рынок услуг логистики в настоящий момент.
Спикер:
Владимир Раухман (Управляющий директор компании «Восток-Запад»).

Построение эффективного интернет-маркетинга: продвижение ресторана, привлечение новых гостей и работа с лояльностью существующей базы.
Инструментарий по работе с гостевой базой – сбор контактов, предпочтений гостя, работа с лояльностью, увеличение среднего чека и возврат аудитории за счет персональных рекомендаций и таргетированной коммуникации. Анализ эффективности каналов по привлечению гостей. Инструменты интернет-маркетинга, онлайн бронирование. Как сделать так, чтобы сайт Вашего ресторана работал, рекомендации по его оптимизации.
Спикеры:
Анастасия Люстина (основатель и руководитель компании LeClick — автоматизация ресторанов, онлайн бронирование столиков и продвижение ресторанов);
Евгений Мирой (аналитик-маркетолог, владелец b2b агентства по аналитике и автоматизации контекстной рекламы);
Константин Кривошонок (Эксперт ФРиО, предприниматель, бизнес-тренер, консультант).

Правовые и практические аспекты использования музыки в публичных местах.
Практические аспекты легального использования музыки в бизнесе — кому платить, сколько и почему. Целесообразность исполнения музыки в публичных местах — какой должна быть фоновая музыка. Наиболее частые заблуждения. Риски бизнеса при незаконном использовании музыкальных произведений, как их уменьшить либо избежать.
Спикеры: Владислав Васильев и Игорь Мазурок (Эксперты ФРиО в области авторского права, основатели стримингового музыкального сервиса для бизнеса IMSTREAM).

Риск-менеджмент на предприятиях индустрии гостеприимства
Основы риск-менеджмента индустрии. Вопросы правового регулирования индустрии гостеприимства в законодательстве РФ. Международный опыт по выстраиванию института страховой защиты профильного бизнеса. Актуальные риски. Существующие страховые продукты. Разработка стратегии развития системы страхования в ресторанном и отельном бизнесе РФ под эгидой ФРиО.
Спикер:
Майя Агаджанова (Руководитель рабочей группы Всероссийского Союза Страховщиков по разработке требований к страховой защите в области индустрии питания и гостеприимства, Исполнительный директор Центра корпоративного страхования САО «ВСК»).

Дата и время: 30 мая, с 11.00 до 15.00 (начало регистрации с 10.00).

Место:
Hyundai Motorstudio Moscow, г. Москва, ул. Новый Арбат, 21, стр. 1.

Бонус: Участники встречи, заполнившие анкету на вступление в ФРиО, освобождаются от уплаты ежегодного членского взноса до конца года и оплачивают только вступительный взнос.

Участие в мероприятии бесплатное по предварительной регистрации.

До встречи!
РЕГИСТРАЦИЯ (http://frio.us12.list-manage.com/track/click?u=96e83f8f505d6e8256d5f023b&id=eed53cfb78&e=86a9d977eb)


Назад